主料:
鲜鲍鱼,
8个,
粉丝,
一把
辅料:
西蓝花,
半个,
大蒜,
8瓣调料
东古鲍鱼汁,一勺东古一品鲜酱油,一勺东古上等蚝油,一勺白糖,
一勺蒜蓉小鲍鱼的做法步骤
1.处理好的鲍鱼改花刀。
2.西兰花焯水、粉丝泡软。
3.粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟。
4.另起锅烧油,倒入蒜末。加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼汁、半勺上等蚝油、半勺白糖。
5.翻炒均匀,浇到已经蒸熟的鲍鱼上即可。
TAGS:
家常菜 海鲜 鲜鲍鱼
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